台中 ● 新社【阿亮香菇園】
下雨天採菇去!


台中新社的花海很有名… 不同類型的花卉都在爭妍

但花海不是一年365日都有,只有每年的十一二月才會在台中新社舉行。

如果夏天到新社又有什麼好玩? 

新社景點也有不少,例如新社莊園(即古堡)、薰衣草森林、安妮公主花園、大坑風景區等等… 如果大家像小V,比較喜歡著重旅行的體驗,可以去採果,因為每年6至8月都是水果豐收月份。小V之前也有介紹到<新峰農場>採果體驗,可詳看:

http://travel-with-v.blogspot.hk/2014/07/blog-post_29.html

話說上次原定打算到農場採果,但因天豪雨關係,改為第二天進行。

小V當天的所有行程便取消??? 

哈哈!! 經<劦陶宛>民宿的推介後,我們便到了菇場採菇。

新社位於山區,比較多雨水,天氣較潮濕,所以適合香菇的生長。

因此,有很多採菇場… 

這條就是香菇一條街,很多香菇產品賣~~ 

<劦陶宛>民宿推介 – 阿亮香菇園

距離民宿只有10分鐘的步行路程

有不同品種的香菇給你採

菇場~~ 

都是黑黑… 陰陰暗暗的

普通的大頭菇一律NT$100一斤,任摘!!

拿個袋子,開動了~~~

和媽媽一起採~~

*菇場的嬸嬸採菇TIPS*

1. 早上採的菇比較好,因為下午會比人採光

2. 採要採大朵、成熟的!即是表面光滑面大、顏色較淺~~

3. 採香菇時,千萬不要胡亂用力拔,而是要溫柔地左搖右晃才拔起

好多菇啊!!!

除了大頭菇,還可以採靈芝菇

珊瑚菇

我們的收獲

兩大包都只是港幣三十元之內~~ 

拿回香港做晚餐

採菇後可以到乾貨區選購其他菇類產品~~ 例如乾菇、香菇醬… 

溫馨提示:

– 如何保存已採的香菇? 好簡單,放在冰櫃內便可以!

– 如果大家喜歡即採即食,附近也有食店提供香菇烹調服務。建議請先詢問店主烹調費用。

– 最後,小V的媽媽把香菇拿回香港烹調。我們一家比較喜歡吃大頭菇,烹調後很有口感。相反,珊瑚菇烹調後已經”變形”,而且易散。=___=

– 新社景點之間的距離比較遠,建議包車。

阿亮香菇園

地址:台中市新社區協成村協中街131號

電話:04-25810893,0920-266165

網址:http://0425810893.emmm.tw/?ptype=info

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