台東 ● 卑南【原生應用植物園】
Go Green! 有機養生鍋 │ 順道遊親子牧場
(附台北分店)


小V一直都很喜歡打火鍋,特別是台灣的火鍋吃到飽,因為台灣火鍋店的湯底、配料和醬料選擇多,吃前興奮,吃後滿足。可是… 瘋狂、放肆大吃一番後,總是令人有種罪惡感… 唉!要做多少時間的運動、吃多少粒消脂丸、做多少次纖體療程才可以消除在火鍋吃回來的脂肪呢?究竟世界上有一種令人吃過後而不會有罪惡感的火鍋嗎?

有!【原生應用植物園】可以令大家美夢成真!

【原生應用植物園】最近成了台東的熱門景點,園區根據植物的種類劃分了六大區域,所種的植物超過200多種,例如水生植物、保健和養生植物。除了養生餐廳,也有DIY手作坊和親子牧場,看看花草,逛逛綠草地,很適合半天或一天遊。養生汆燙鍋是他們的主打,那是採用吃個飽的形式,火鍋配料的來源正是園區內所種植的植物,賣點是新鮮現採、無毒和堅持植物本身的原味。簡單來說,即是吃草吃到飽,少了肉的油膩,那份肥膩與脂肪的罪惡感。這裡是素食者的天堂,因為野菜的選擇不僅再只有是生菜、娃娃菜和菠菜了!大家就一起來做神農氏嚐一下百草啦~


小V在台東轉運站乘坐台灣好行公車,穿越草原和小村落,不需半小時便到原生應用植物園。門口大大個招牌清楚寫著「原生應用植物園」,到站落車就知道啦~

原生植物園1

進入園區前請買票,售票處就在門口右手邊,清楚列明收費詳情。

因為小V到原生應用植物園的目的是吃火鍋,所以買的一定是用餐抵用票(成人NT$439),那是包括火鍋吃到飽和入園門票費用。

如果大家先逛一下再吃火鍋就要好好保留門票嚕~我們就是憑票到餐廳內吃火鍋

原生植物園19

這兒就是火鍋吃到飽的地方:牧場養生餐廳

原生植物園15

到達時人不多,很快便有位子了。

服務員安排我們坐窗邊的位置,太好啦!望出去是一片綠色,讓眼晴放鬆放鬆。

吃飽後,還可走到室外散散步,好寫意。

原生植物園11

火鍋是一人一鍋,湯頭跟我平常吃開的不同,花款不多,沒有起司鍋、蕃茄鍋…

那就只有一款:藥膳湯頭

那有原因的… 太濃味的湯頭又怎能吃到野菜的味道呢?對不對?

原生植物園3

想怎樣烹調自己的火鍋,就自己控制囉!

原生植物園4

誰知,坐好後正想衝到火鍋配料區拿野菜時有一團團旅行團進店用餐,大人小孩老人都有,火鍋配料區都擠滿了人…

Oh my god~~ 太恐怖了!

不想跟人你推我撞的爭吃,還是等一會兒才出去啦~

提供的食物款式也蠻多的… 小V就簡單拍下每個區域的食材

每項食材都有名牌註明是什麼來的

原生植物園6

首先有沙拉區,沙拉醬料有三款,都是植物園用獨家的藥草製造的醬料。

原生植物園23

個人喜歡薄荷葉千島沙拉醬♥,很清新的感覺!

左圖是沙拉區醬料,右圖的是火鍋醬油區,大家就一起「混醬」啦~

原生植物園5

飲料區有分冷熱,有草本茶和咖啡,都是用植物園的植物沖泡的。

每樣飲料也很出色,小V最愛喝香茅綠茶♥,超香的香茅味,泰式風味,而且茶很冰凍,邊打火鍋邊喝是超正的事!

打完火鍋然後喝杯熱的香樁茶消消滯…

原生植物園7

另外,也有熟食區,可是愛吃素的小V已把焦點放在野菜上,所以對這部份興趣不大~

呵呵…

原生植物園10

食肉獸們不用擔心,餐廳內也有肉類供應,例如肥牛(真是超肥)、肉丸、墨魚丸。

那當然款式沒有素菜的多!誰叫你闖進了素食者的天堂~~~嘿嘿

原生植物園9

野菜種類接近20款,令人眼花撩亂,有的更是有機藥草,

顏色、形狀各有不同,甚至連味道都不一樣。

除了野菜也有香菇、豆腐等等…

原生植物園22

這盤是我拿的… 已經搞不清楚是什麼種類的野菜啦!

原生植物園20

要烹調野菜就要用汆燙方式,那是把野菜放在鍋裡泡10 – 20秒就可以吃了~

記住要沾上特製的藥草造的醬油一併吃喔!

那野菜便不會流失原有的營養,大家就吃到它原本的味道啦!還吃到陣陣草青味~

大家看看,這是我泡了多次的湯頭,還是很清澈的,那是因為沒有給肉類污染。

加了肉類,湯底就會變得混濁啦!

原生植物園8

大家可自行添加湯底,湯底分葷高湯素高湯兩種。

簡單來說,葷高湯是用骨頭去熬製,而素高湯則是用全素熬製,如香菇、海帶、白蘿蔔、玉米等材料。

原生植物園12

♥小V最愛

  • 素蝦仁:口感超像真的~
  • 紅鳳菜:呈紫紅色,我愛吃就是因為吃下去葉子黏黏的,好有趣!應該可以利便吧?XD 所以小V不停吃… 不停吃… 後來,上網查找才知道功效那麼多,不少女士都視它為補血的蔬菜,也有活血、化瘀、消腫的功效。
  • 藤山七:微苦,吃下去也是黏黏的,我就是奇怪的人,喜歡吃黏黏的葉子。哈哈!聽說可以降低血脂、血壓、祛風濕,也有抗癌功效呢!

原生植物園24

最後,這個新鮮雞蛋是售票處職員推介我們一-定-要-吃~~

小V弄了一只半熟蛋

味道跟普通雞蛋的分別… 小V很難用筆墨形容,但吃下去就是有種特別的味道,超好吃!

原生植物園21

吃飽後,大家可以周圍逛逛。

這座可算是【原生應用植物園】的標誌,兩層落地玻璃的主樓,

那是shopping的地方,賣【原生】的產品,有草本沐浴乳、草本潤膚霜、草本麻糬等等…

哇~~ 好多草本啊!

原生植物園2

若大家喜歡餐廳的草本茶,這裡也有賣喔~

原生植物園13

除了 【原生】的野菜火鍋,小V也蠻喜歡他們的親子牧場

朋友說牧場養了牛和駝鳥,可是探訪當天就只有約十只小羊。

但小羊已經足夠令我笑死…

牧場旁邊有餵小羊的青草賣(實質價錢忘了,大約NT$20 – 30一束)

好!小V就是要餵羊去~ 誰知一拿起青草走進去,牠們全部都跟著我

我到哪,牠們就到哪。牠們就是超愛吃

有一只還要向我撲過來耶!差點給這群小羊強暴… 哈哈

大家餵飼時,也要小心草地上有沒有米田共喔!

還有… 牠們超愛邊吃邊拉cccccccc~~ 總之就小心,打醒十二分精神!

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小V感想

  • 首先,要講的是這裡是素食者或愛吃野菜朋友的天堂,也是肉食獸的地獄。小V不是吃全素,但十分愛吃野菜,到外面的火鍋店總是沒有這裡吃的開心,這裡的野菜很出色!相反,大灰熊無肉不歡,吃過後不停跟我說不滿足 x N次,肉類選擇少,而且質素一般,又不夠飽。每人口味均有不同,到這裡打火鍋前先想想你是野菜族或是食肉獸,驚喜與伏就只有這一線之差。
  • 台灣好行的車大約1-2小時一班,話說小V 錯過了一班公車,下一班要等一個小時,但同時我又要趕火車 = =”。正當我很苦惱之際,售票處的職員很helpful幫忙電召計程車到火車站,真是很感激呢!!台灣人那麼熱心,所以一個人到台灣旅遊也不怕迷路喲!給大家參考,坐計程車從原生植物園至台東火車站約15分鐘,車資約NT$250。

小V溫馨提示

  •  如需於牧場餐廳用餐,請買用餐抵用票(詳細價格請看本文章尾部),那是包括火鍋吃到飽和入園門票費用。
  • 原生植物園是當地團體愛去的地方,遇到用餐時間便很易爆滿。小V建議大家於出發前先透過原生植物園的網上系統預留位置,以省卻排隊的需要,而訂坐時間的選擇都是先到先得。另外,訂坐後請緊記準時到達,因為他們都不會為遲到者保留位置。上次小V就是遲到了,要重新等候。幸好,當時人不多,很快便安排到位置了!
    >訂位網址<
  • 大件行李可以免費寄存在售票處,那當然貴重物品要隨身攜帶啦!
  • 假日好多人,最好平日去。

 台東原生應用植物園

地址:台東縣卑南鄉明峰村試驗場8號

電話:089-570011

官方網站:http://www.yuan-sen.com.tw/

營業時間:8:30am – 8pm(以官方公佈為準)

門票價錢:
入場抵用票~成人NT$200,優待票NT$100
用餐抵用票~成人NT$439,兒童 (6-12歲)NT$296,幼童(3-6歲)NT$60

怎樣去?
於台東火車站/鹿野火車站,乘坐台灣好行公車(縱谷鹿野線),於原生植物園站下車,車程約25分鐘。
>按此查看公車時刻表<


原生植物園在台北也開了兩家汆燙鍋分店,到台北旅遊的朋友也可以嚐到這份美味唷!但價錢跟台東店不同,且分時段收費。

原生園

網址:www.yuan86.com.tw

(民權店)

地址:台北市民權東路一段67號2樓

電話:02-25951186

(南京店)

地址:台北市南京東路四段21號2樓

電話:02-27160009


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