【台東市美食】金香玉臭豆腐 │夜貓子宵夜好去處!招牌九層塔臭豆腐香噴噴~

台東朋友知道我極喜歡吃臭豆腐,向我推介這一家位於台東市的店——金香玉臭豆腐。可是,我卻兩度跟它緣慳一面。這次,我硬著頭皮,衝著金香玉的招牌九層塔臭豆腐而來,深夜騎了15分鐘單車來碰運氣,有開!!興奮得在老闆娘面前跳起來。老闆娘一定想:竟然來了一個瘋婆子!哈哈… 

金香玉臭豆腐位於台東市內,小V從正氣路威尼斯民宿騎15分鐘左右單車便到。台東的臭豆腐店大多關9-10點,金香玉臭豆腐卻營業至凌晨兩點,可說是夜貓子醫肚的好地方!你知道嗎… 半夜肚子餓,時間過得特別慢噢~

▼  台東的深夜,騎單車的路上,可以說人影都無隻!所以有營業的金香玉臭豆腐門口很容易便看見,因為附近的店都關門了,街上暗暗的,只有它亮起燈出來。(哪來的膽子……………….?因為臭豆腐。)

▼  臭豆腐是即叫即炸的,剛進店,老闆娘在炸豆腐中…… 

店內提供免費冰紅茶

▼  凌晨12點多,店內饕客不多,大約三檯深夜食客。除了我們,其他都是在地人。

▼  在地人喜歡一起點臭豆腐配豬血湯。請原諒我小小的胃口,宵夜為求過口癮,我們只點了小份臭豆腐(NT$50/四塊)。臭豆腐呈正方形,一個一個整齊排列,旁邊有泡菜伴隨,泡菜味道偏酸。

▼  臭豆腐新鮮炸好,熱騰騰的。沒有強烈的臭味(但聽說外帶的話,臭味很強。),內裡Juicy,外皮炸得乾身不油膩。口感香脆,但跟其他在地臭豆腐店比較,不算十分脆。

▼  林家的九層塔混在醬汁中,而金香玉的臭豆腐中間夾著一堆快滿瀉的九層塔,十分香口惹味。台灣吃臭豆腐,一定要配搭爽脆的泡菜一併吃,口感味道更佳啊!但小V覺得金香玉的泡菜太酸,覺得臭豆腐配少少泡菜和老闆自製的醬料(比較濃味)已經很夠味。

▼  圖中為店家的自製醬料,另外座位旁也有老闆娘手工打的辣椒醬。試吃了一點,真的太辣,所以都沒有沾。

後記

老闆娘很親切,跟她聊了幾句,她覺得有點奇怪… 怎麼我們會知道她這裡呢?哈哈!那要謝謝台東的朋友告知。雖然金香玉離市中心有一點點距離,但它算是市內營業較晚的食店。深夜肚子餓,它會是一個不錯的選擇。

金香玉臭豆腐

地址:台灣台東縣台東市更生路590號

電話:08-9340650

營業時間:4pm – 2am

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怎樣去?

  • 從台東轉運站騎單車,約15分鐘即達或;
  • 乘搭公車至更生四維路口站即達(多輛公車停靠此站,但要注意:太晚/深夜沒有公車。

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