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【日本 ・ 沖繩美食】琉球の牛│2.5cm厚的爆汁琉球燒肉

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沖繩的【琉球の牛】 燒肉店有兩間分店,分別位於北谷和恩納,深受港台旅客歡迎。採用特製烤爐,有效鎖住肉汁,又不容易烤焦食物。燒烤食物主打牛肉,不同部位有不同食法和口感,另有Agu豬、海鮮和蔬菜。

牛肉的質量最令人難忘,即使點第二便宜的烤肉套餐已經很好吃。當中點的肋眼牛排套餐(4,400 Yen)的令人感到難忘震撼。 套餐含沙拉、韓式前菜、海藻湯、飯和主角 – 肋眼牛排。上桌時牛排已切成粒狀,目測約2.5cm厚,放在烤爐燒烤時已嗅到陣陣的肉香味。肉質鮮嫩、無筋,肉汁可以用「爆出來」 形容,啖啖都好 Juicy啊!想清新一點可用生菜包著牛肉,或再配搭胡椒和特製的燒肉醬汁,更風味十足、惹味無窮!


▼ 琉球の牛恩納店

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▼ 進店前請脫鞋

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▼ 每個座位上的小吊燈

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▼ I-Pad點餐,附中、英文Menu。

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▼ 燒烤不能缺少的啤酒,而且充滿沖繩風味:沖繩特產Urion啤酒(500 Yen)。

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肋眼牛排套餐(4,400 Yen)

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▼ 套餐含沙拉、韓式前菜、牛排、海藻湯和飯

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島豬Agu五花肉(1,180 Yen)

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牛里肌肉薄片(1,180 Yen)

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香腸拼盤(580 Yen)

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▼ 調味料

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  • 恩納店只接受在午餐時間預約,晚餐不接受預約。用餐時間總會人山人海,輪候時間較久。小V下午5點準時在門口等開門,所以不需輪候就可直接進入。當時,也有幾組客人在店外等候。不想輪候,還是待他們開門時用餐較好。
  • 恩納店位於渡假區,附近有多間Resort,如Moon Beach Hotel、Onna Marine View Palace、Hotel Monterey等。

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琉球の牛

官方網站:http://www.u-shi.net/

*恩納店*
地址: 沖縄県国頭郡恩納村前兼久909-2 1樓
電話: 098-965-2233

午餐時段: 11:00 – 16:30
晚餐時段: 17:00 – 23:30

交通方法:
在那霸巴士總站乘搭20/120號公車,於<ムーンビーチ前 >站下車再步行5分鐘。

*北谷店*

地址: 沖縄県中頭郡北谷町美浜51-1 2樓
電話: 098-989-3405

晚餐時段: 17:00 – 23:30 (只在晩餐時間營業)

 

 

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