飯店訂房、旅遊套票預訂 AGODABooking.comKKDayKLook

香港【牛一】
日式牛肉火鍋吃到飽 │ 說好的減肥呢?

這個週末,到尖沙咀的香港歷史博物館和科學館做過文青後,大灰熊說想吃自助餐或放題(牠每天都想吃啦…= =」)。小V看看Openrice,最後便找到這家 – 【牛一日式放題火鍋】- 尖沙咀店。自從跟大灰熊一起後,吃自助餐或放題已經成了每月必做的活動,什麼牛肉涮涮鍋放題都嚐了很多家。【牛一】卻是我們二人一致推薦,不論服務、食物質素和環境都很滿意,CP值高,所以小V便把試食報告寫下來跟大家分享。

先看看我們個別的評分:[hcolumns]

                                     小V評分                    
等侯時間                      ★★☆☆☆
服務                              ★★★★☆
用餐環境                      ★★★★☆
食物質素                      ★★★☆☆
食物選擇                      ★★★★☆
CP值                             ★★★★☆

                                     試食專員大灰熊評分
等侯時間                      ★★★☆☆
服務                              ★★★★☆
用餐環境                      ★★★★★
食物質素                      ★★★★☆
食物選擇                      ★★★☆☆
CP值                             ★★★★★

*5★為滿分

【牛一】在香港有4家分店,我們這次吃的是位於尖沙咀I-Square後面的。火鍋店有兩層,地下是接待處,一樓是用餐地方。

晚上7時半到達,接待處外已排滿了人。我們都沒有預約,等了半小時,終於可以入座嚕~

牛一日式放題火鍋21

【牛一】提供的牛肉都來自美國、澳洲和日本。

跟一般的涮涮鍋放題店一樣,【牛一】的火鍋放題是分級數的,質素越高的牛(如日本和牛),價錢就越高。

小V卻認為給大灰熊吃最貴的又怎麼樣,可能也分辨不出來唷~ 哈哈

最後,挑了最便宜的那款 – 每人HK$148 + 10%服務費 = HK$163(限時90分鐘)

入座時,要先挑湯底。湯底有8款可供選擇,我們點了鮮茄濃蝦湯

牛一日式放題火鍋9

走到一樓,大灰熊嘩了一聲,興奮地說:「這個環境看起來不像HK$148的價錢,感覺有點高級耶~」

大多火鍋店都想用最少的空間坐最多人,賺最多的錢,所以很多時候吃火鍋放題都是「排排坐」的。

你說什麼,坐旁邊的陌生人就會聽得清清楚楚,感覺不良好。

令人有驚喜的是【牛一】店內佔超過一半的位置都是卡位沙發座,即使是非卡位座,桌與桌之間都有足夠的空間

這個是平常吃火鍋放題時少見,值得加分!

幸運地服務員安排我們坐卡位,很有私隱度。: D

牛一日式放題火鍋17

8人的卡位座

牛一日式放題火鍋11

以HK$148的價錢,火鍋醬料和配料選擇不算少(約十款),包括醬油、麻醬、醋、蔥花、蒜蓉、辣椒等等。

牛一日式放題火鍋18

牛一日式放題火鍋7

連蔥花也有兩款

牛一日式放題火鍋14

飲料方面,有汽水、盒裝果汁和日式火鍋放題少見的啤酒♥。

雖然是廉價的麒麟啤,總好過沒有啦!哈哈哈哈

小V覺得打火鍋和BBQ,啤酒是絕不可少。

如果【牛一】可增添Soda水就更好,那適合我們減肥一族呢! XD

牛一日式放題火鍋10

【牛一】的火鍋,牛肉和豚肉都是無限任吃的。

我們選的HK$148放題是美國牛肉和豚肉。

每片肉都切得很薄,下鍋便很快熟嚕~

從肉的顏色看起來也很新鮮,脂肪分佈平均,不會有太多肥肉。

跟其他涮涮鍋店相同價錢的放題相比,【牛一】的牛肉質素算是不錯吧!

我們一共點了六盤牛肉喔!!

其實,小V只吃了一點點而已,本身對肉興趣不大。

所以,應該說大灰熊共吃了六盤牛肉………………………………………. 哇!

牛一日式放題火鍋16

牛一日式放題火鍋5

牛一日式放題火鍋20

牛一日式放題火鍋19

除了肉,外面的自助Bar長桌,也放滿了美食,包括:

4-5款蔬菜、丸類(有爆漿肉丸~)、日本魚旦、玉子豆腐、雞肉、南瓜、韓式年糕、香腸、蒟蒻、芽菜、粉絲、紅薯粉、豆卜、芋頭等。

 

另外,也有熟食,包括和牛炒飯和牛肉咖喱。

牛肉咖喱不辣,不吃辣的小V也可入口,大灰熊說不錯吃~

試食專員大灰熊推介:想豐富一點可以把肥牛煮熟再加進咖喱一起吃唷!那就是超級牛肉咖喱!!

友站的水金哥就推介大家和牛炒飯配牛肉咖喱一起吃,是最好吃的~

牛一日式放題火鍋6

牛一日式放題火鍋13

牛一日式放題火鍋8

就連貝殼粉和三色螺絲粉都有!

牛一日式放題火鍋15

小V是蕃茄迷,點了鮮茄濃蝦湯。不得不提這個湯底是伏!伏!伏!

湯底沒蕃茄色都算了~ 竟然一點蕃茄味都沒有,跟一般清湯無異。

起初,還以為是來錯湯底。再跟服務員確認一下,那真的是鮮茄濃蝦湯。

所以,小V還是建議大家選其他湯底試試看呢!

 

添加的是清湯底,不是清水。

很多時候,都是自助式加湯。

【牛一】不需你操勞,服務員會為你添加。

他們都很細心、殷勤和有反應的,所以我跟大灰熊給服務4分。

把清湯倒進鍋裡時,還會用手擋著,防止湯濺到客人身上。

牛一日式放題火鍋4

大灰熊吃得超開心der~

牛一日式放題火鍋2

有哪個女生不愛吃甜品?小V最愛甜品Bar,有酸奶冰淇淋呦~

酸奶冰淇淋口味比其他涮涮鍋店多,共有三款(原味、蜜瓜和芒果),小V推介清新的蜜瓜味。

配料有接近20款,看到就開心啦了!

牛一日式放題火鍋12

牛一日式放題火鍋1

吃飽後,看到鍋內的情況,不禁內疚起來……

倒數半年,便要結婚,不是要一起keep fit,以最好姿態示人嗎?

大灰熊,說好的減肥呢?

我們這半年真的要認真正視這個問題啊!

牛一日式放題火鍋3

 


ICON_REMINDER

  • 不想等位?那當然要訂座啦!如果是星期五、六、日黃金時段(晚上6時至8時),最好提前4天預訂。牛一會限制每天預約位置,滿了便要walk-in了!
  • 鮮茄濃蝦湯是伏。點其他湯底吧~

ICON_BALOON

牛一日式放題火鍋(尖沙咀店)

地址:香港尖沙咀樂道32-34號1樓

電話:2368 0888

營業時間:12nn – 12am

怎樣去? 乘搭港鐵至尖沙咀站, R 出口步行3分鐘便到。


喜歡小V的文章,請在Facebook給我按個讚,以示鼓勵唷!♥
www.facebook.com/travelwithv


相關文章

 

You may also like...

發表回覆

你的電郵地址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

20 + fourteen =

shares