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【高雄景點】紅頂穀創
一景點玩半天! │馬玉山工廠大公開、鳳梨酥DIY、拍到手軟彩繪牆

最近,聽到身邊朋友說台北、高雄玩爛了,高雄除了旗津半島、打狗英國領事館、愛河、蓮池潭、駁二等,都沒什麼了… 是的,這些都是大多旅遊書會介紹的大景點,微景點往往要靠自己做功課發掘。不得不承認,今年我多花時間遊高雄,有好玩新發現,這篇介紹的【紅頂穀創】是其中之一。

它是台灣在地著名的穀物沖泡飲品 – 馬玉山食品的觀光工廠,位於高雄左營,開幕快3年。算是一個蠻新的景點。場館偏向互動,即使是彩繪牆都有小遊戲玩,更有很受港人歡迎的鳳梨酥DIY活動。若是認真逛,可以花上大半天的時間。

★ 建議逗留時間:

  • 2 – 4 小時。導覽/ 參與DIY的話,會花較長的逗留時間。

簡介:

  • 適合一個人、情侶和家庭(我是一個人來的,這個地方好好hea!)
  • 鳳梨酥DIY / 穀飲沖泡包 DIY
  • 觀光工廠,可一睹馬玉山產品的製作過程
  • 設有藝文展演空間,多位創作者的藝術創作聯展。展出與穀物有關的可愛彩繪牆,打卡呃LIKE
  • 設有餐廳

★ 路線分享:

➤ ➀ 5/F 馬玉山故事館 │ 參觀馬玉山產品的製作過程、了解品牌歷史
➤ ➁ 3/F 金磚製造所|糕餅製程參觀

➤ ➂ 2/F 穀樂坊 │穀飲沖泡包 DIY
➤ ➃  1/F 穀倉咖啡│午餐  
➤ ➄ 2/F 穀樂坊 │鳳梨酥 DIY
➤ ➅ 2/F 穀倉藝文|「我的穀倉樂園」 藝術共創聯展
➤ ➆ 1/F 穀倉咖啡│下午茶


▼ 這就是馬玉山的觀光工廠?是的。它外觀像辦公大樓,其實內部是開放給大眾的觀光工廠。

▼ 開車人士可以往前走,館內設有免費停車場,然後到圖中紅色指示的入口處購票。

▼ 入埸前三必做~

  • 憑手帶,在餐廳消費可減NT$20
  • 為方便遊客參觀,館內提供多語言導覽機,現時語言有英文、日文和韓文。如果未來增設廣東話就更開心啦!

➀ 5/F 馬玉山故事館 

參觀的話,建議先從五樓的馬玉山故事館開始。馬玉山的產品與歷史圖文並茂介紹,製作過程更毫無保留的開放給大眾參觀,看得出馬玉山對自己品牌的信心。導覽人員強調馬玉山一向著重食物安全和健康,材料無添加,產品會進行多次QC才出街,所以之前台灣爆發好幾次的食安問題事件,馬玉山全都通過檢測。

小分享:

唔講唔知… 馬玉山前身叫馬寶山,當時賣一種叫麵茶的東西,可說是當時的窮人恩物。當時窮困的人沒有錢買牛奶給小朋友,便用麵茶取代,那是用糙米與穀物再加水的營養飲料。故事館有張50年前馬寶山的海報和當時馬寶山的店面景,好經典,令我印象最深刻!

  • 馬玉山故事館只有一圈而已,不需數分鐘便可步行一圈。小V強烈建議參加導覽,有職員為你介紹這些「 變形金剛」 的運作,比走馬看花更有意思。
  • 平日前往可見到工廠運作。

3/F 金磚製造所

▼ 紅頂穀創有售自家鳳梨酥,碰巧製作時間,到三樓的金磚製造所便可看到鳳梨酥的製作過程。但我倒覺得自己DIY做一份鳳梨酥更有趣味呢!(鳳梨酥DIY詳看➄)

➂ 2/F 穀樂坊 穀飲沖泡包 DIY(NT$150/包)

中女愛健康~ 挑選三種自己喜歡的豆類,再人手磨成粉就可以做到穀飲沖泡包,非常簡單喔!需網上預約。


➃ 1/F 穀倉咖啡午餐  

這邊逛逛,聽聽導覽,那邊玩玩,好快又到Lunch Time。只需走到一樓地面就有餐廳,落地玻璃好開揚,只是中午會有一點點熱。餐點選擇多,有主餐、輕食、甜品和飲料。

▼ 不要面子的我點了兒童餐 – 海豚游泳(NT$200),幸好沒有給人歧視(笑)。別以為兒童餐份量好「兒童」,一份套餐有咖哩雞肉飯+果汁+原味生乳捲,再另點一支霜淇淋降降溫,飽肚感十足。味道一點都不辣,是偏溫和的咖哩,清香不嗆喉的咖哩很適合小朋友與不嗜辣但又喜歡香口食物的朋友。雞件約5件,重點是多蔬菜墊底,好健康呀!

▼  綜合霜淇淋(NT$45)
少見霜淇淋有杏仁和黑芝麻味,這個組合很難不好吃。不喜歡杏仁味的,可單點黑芝麻味。

▼ 沒想過吃飽飽後竟然遇到他 – 馬玉山的創辦人!!!實屬難得~ (戴帽子是他的Symbol)


➄  2/F 穀樂坊 鳳梨酥 DIY(NT$200/人)

  • 鳳梨酥DIY是假日限定,每日只有兩埸(10:30am/ 2:30pm)。想參加,記得一定要上官網預約場次。
  • 假日不定期會以其他手工課程代替鳳梨酥DIY,以官網公佈為準。

▼    參加鳳梨酥DIY的,除了我,其餘都是家庭,通常是小朋友參與,父母在旁拍照。

▼   製作方法相當簡單,餅皮與鳳梨餡已經預先弄好。參加者只需把鳳梨餡放進餅皮內,再塑型就可以了!需時大約20分鐘,相後烘培比較花時,約40分鐘。


➅ 2/F穀倉藝文|藝術創作聯展「我的穀倉樂園」

一個由多個藝術家共同打造的藝文空間,主題與穀物有關及描繪土地的能量。空間分開一格格,每格代表不同藝術家的演繹。色彩繽紛的彩繪,小V覺得是一個不錯的打卡呃Like的地方 XD,有的空間更有小遊戲玩。

▼    空間一覽

➆ 1/F 穀倉咖啡下午茶

到台東前,先吃個下午茶、寄張明信片、買個伴手禮便出發啦!

▼ 焦糖蜜蘋肉桂鬆餅(NT$195)
鬆餅皮用天然穀物製成,包括五穀、黑芝麻、杏仁等口味,隨機配搭。上面放有桔子、蘋果片、蘋果醬和香草味冰淇淋,好邪惡!欣賞在其上放上薄荷葉,減低甜膩感。但一份一個人食,真係幾飽呀!

▼ 吃下午茶的時間最好就是寫明信片~ 餐廳旁邊有賣明信片,寫好、貼上郵票、投進郵箱就可以寄出嚕~

★ 伴手禮帶回家 ★

Ⓐ 土鳳梨酥 (NT$320/8個)

有三款口味,包括杏仁、芒果和原味。小V對芒果味土鳳梨酥一吃鍾情,皆因它沒有坊間的鳳梨酥那麼甜膩,又有芒果鳳梨香,比較特別,暫時只有紅頂穀創才有賣。

▼ 鳳梨酥可以試食。試食都不吝嗇,是半件鳳梨酥耶~

Ⓑ 馬玉山限定版:32綜合穀類粉(NT$450/600g)

只有在紅頂穀創才有賣,香港好像找不到它的蹤影。如名,有32種穀類。養身中女表示每日早餐可以加在麥皮內。♥


紅頂穀創穀物文創樂園

地址:台灣高雄市左營區民族一路709號
電話:07-346-0333
營業時間:

  • 10am – 5pm,最後入場時間為4pm(每週一休館)
  • 穀倉咖啡營業時間:10am – 10pm(全年無休)

票價:全票NT$100、優待票NT$60
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怎樣去?

  • 搭乘捷運至左營站,步行至高鐵左營公車轉運站,轉乘公車3號、民族幹線90號、自由幹線92號、客運8038或8025號至文藻外語大學站,步行約1分鐘即抵。
  • 搭乘至高雄/新左營火車站,再轉乘計程車前往紅頂穀創,車程約10-15分鐘,車資約NT$120 – 170。

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