高雄 • 鼓山【騰戶丼飯專賣】
一個人的晚餐 • 海鮮生魚片鋪滿丼飯 │ 瑞豐夜市附近

兩個人的旅行不一定什麼時候都要在一起

跟大灰熊的半個月台灣之旅,終於來到高雄出事啦!(詳看文章末段)
牠依舊要吃吃到飽做晚餐,十分堅持。
而我呢,吃到膩了,可以給我的肚子停一停嗎??
有一家日本料理餐廳長埋在我的高雄口袋名單內,超級想吃!!那怎麼辦呢?
我一直認為去旅行不一定要常常黏在一起,有時候可以分開走,
至少大家都可以玩到、吃到自己喜歡的。
最後,我決定幫大灰熊預約了某家知名飯店的吃到飽晚餐,
而我就一個人吃日本料理。(最好的解決方法!)


這家料理店是位於高雄巨蛋站附近的【騰戶丼飯專賣】,前身為【手築壽司】,老闆後來轉營賣丼飯,更生意興隆。【騰戶】提供海鮮與肉類丼飯為主,丼飯配料生、熟都有,款式接近三十款,配搭多,令人眼花撩亂。嫌清一色丼飯太悶,大可以額外追加生魚片、冷麵、日式烤物或炸物。單點丼飯平均一碗為NT$180 – NT$240即HK$45 – HK$60,視乎配料款式的多少與用料,可以肯定的是每一碗丼飯都是豐盛過人,大大大滿足唷!

▼ 【騰戶】位於小路裡,晚上招牌亮起,一點都不難找。

▼ 店內不小,但用餐時間常滿座,最好提早最少一天預訂
走進店內,所有員工會用日文跟你打招呼。
小V那時當真笑了一笑,怎麼好像去了日本一樣喔!哈哈
服務人員面帶笑容,有主動跟我聊天,感覺良好。(當然一定離不開:「你一個人來台灣玩嗎?」)

*不要被我這張照片騙了,實情在接近打烊時拍的,所以沒什麼人。

▼ 服務人員安排我坐吧檯的位置。
哇!你真懂我意思~ 這是一人用餐最佳的自閉位
再加上這裡的免費Wifi,完全可以專注滑手機和吃丼飯喔!

▼ 店內大致採自助式,就隨便到自助吧拿熱茶和醬料,不收任何服務費
菜單非常user-friendly,圖文兼備,光看圖片令人每款都很想吃。
服務人員沒有給予我點餐的壓力,讓我慢慢地看了十五分鐘的菜單,
看前看後,患有選擇困難症的我終於成功點餐。

▼ 吧檯前擺放各式各樣的丼飯配料,更可見到師傅用心製作丼飯、砌配料的樣子。
當你餓著的時候,等待美食又看著它的一刻是最殘忍的……

▼ 難得來到,小V點了貴一點點的一級棒海鮮丼(NT$280)
另外再加NT$100升級做套餐,只需NT$380(約HK$95),價格親民。
套餐含前菜、沙拉、味噌湯及茶碗蒸。
難以置信眼前的套餐只需HK$100左右~
在香港享用這類型的套餐離不開港幣200個大洋喔!!

▼ 味噌湯有驚喜,湯中並不只有豆腐和海帶,更放有蝦子,湯頭清甜美味、不死鹹。

▼ 沙拉配上微酸的黑醋,可惜上面的三文魚跟仿鮑片較乾身,玉米不夠甜。

▼ 前菜為北寄貝配青菜,北寄貝很爽口。

▼ 來到主菜啦~ 好震撼啊!份量頗多,飯面都被配料覆蓋,包括阿根廷大尾天使紅蝦、火炙帶子、三文魚籽、三文魚、蟹棒、魷魚(中間更包有紫菜)、北寄貝、鯛魚、玉子燒、黑豆、紅薑等,配料超過十款。海鮮質素中上,生魚片肥瘦均勻,咬下去無筋。最喜歡是天使紅蝦,肉質呈半透明,口感彈牙,還藏有爆漿又濃郁的蝦膏。醋飯中混合有了一點點的芝麻與海苔,微酸之餘,也有豐富的口感和香氣。
別忘了先擠上青檸汁,更能提出海鮮的美味呢!

▼ 最後,以日式的茶碗蒸蛋作終結。老實說啊,吃過丼飯已經很飽,但看見蒸蛋賣相不錯,就吃完再減肥吧!(笑)
蒸蛋有別於一般的,上面放上蟹棒、炙燒帶子和毛豆,上面淋上一層甜甜的醬油。
挖開蒸蛋,超滑溜呢!(可惜忘了拍下給大家看~)
若大家點套餐,就不要學小V那麼豬豬最後一道才吃蒸蛋,最好於用餐初享用。
不然飽著肚子吃,就沒那麼美味了!

▼ 【騰戶】離瑞豐夜市很近,大約只有5分鐘內的步行路程。
夜市有小吃,也有賣衣服和潮流小物。
衣服很便宜,我的夏季又多添幾件新衣裳嚕(開心!)
吃飽飽可以順道來走走,消一消胃氣。

後記:

逛逛瑞豐夜市,回到飯店大約晚上十一點多,跟大灰熊分享今晚的豐盛丼飯。大灰熊竟然跟我說牠沒有去吃吃到飽,只是到附近買了份炸雞排,整晚都待在房間裡玩手機遊戲。我問牠怎麼了,牠一直沒有回應我,然後其後兩天對我不理不睬。

每個人追求的旅遊模式不同,你可能享受旅行時一個人獨處的時候,而他卻喜歡結伴同遊。


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騰戶丼飯專賣

地址:台灣高雄市鼓山區昌盛路59號

電話:07-5557679

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營業時間:11:30am – 2pm、5:30pm – 9pm

怎樣去?於捷運巨蛋站2號出口步行約7分鐘


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