小V喜歡穿越巷弄，尋找旅遊書沒有的台灣地道美食。談到台東的甜品，旅遊書的推介大多離不開正氣路的溫記寶桑湯圓和寶桑路的蓮玉湯圓，小V這次推介的卻是台東在地人愛吃的、位於寶桑路上蓮玉湯圓旁、吃養生仙草的【仙草屋】。
【仙草屋】店舖小，而且招牌不太起眼，很容易便會走過了。
老闆金先生於10年前辭去台北的工作，回台東老家創業，研製養生仙草，希望客人吃得滿足又健康！
金老闆的店主打仙草製品，也有賣烏梅雪泥、莓果雪泥和黑芝麻冰沙。
他就像魔術師一樣，可以變出不同種類的仙草製品～
先說溫度，有冰、涼、溫、熱四種，一年四季都適宜食用喔！
製品方面就多囉… 有仙草茶、刨冰、涼凍、飲凍、燒仙草、冰淇淋，小V也沒想到仙草也可以這樣多元化！
見到仙草刨冰旁邊寫著「超好吃」，再者最近天氣開始變熱了，小V便點了一個跟大灰熊分享、降降溫～
若挑仙草刨冰、仙草涼凍和燒仙草，有4款配料可選，配料就寫在這些木牌子上嚕！
小V挑了洋薏米、雪蓮子、自製芋圓和珍珠粉圓。
挑好配料、付款後，便挑個位子坐。
【仙草屋】的位子不多，只有兩張檯，坐室外的。
【仙草屋】也有售賣自家品牌的紀念版T-Shirt
若我穿下去，應該不會被誤為員工吧！哈哈
仙草刨冰（NT$45）
仙草刨冰是春夏天的小確幸，吃下去消暑降溫又清熱。
刨冰下就是仙草涼凍和四款配料，上面則淋上微甜的黑糖水。
仙草涼凍都用古法製作了十二小時，口感味道吃下去就像我們香港吃的龜苓膏一樣，都是先微苦、後回甘，但卻多了金老闆的一份堅持和用心…
在香港吃刨冰，很多時候冰還比配料多。
【仙草屋】的刨冰跟配料的份量一樣不少，可說是真材實料喔！
小V最愛是他們的自製芋圓，每顆都QQ彈牙。
若想把【仙草屋】的味道帶回家，不妨買瓶仙草濃縮液（每瓶NT$120）。
自己也可做個仙草魔術師，施一施魔法，加水調配一杯屬於你的、獨一無二的仙草茶吧！
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仙草屋
地址：台東縣台東市寶桑路148號
電話：+886 8 932 3313
營業時間：4:30pm – 11pm
官方網站：>按此<
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