台東朋友知道我極喜歡吃臭豆腐，向我推介這一家位於台東市的店——金香玉臭豆腐。可是，我卻兩度跟它緣慳一面。這次，我硬著頭皮，衝著金香玉的招牌九層塔臭豆腐而來，深夜騎了15分鐘單車來碰運氣，有開！！興奮得在老闆娘面前跳起來。老闆娘一定想：竟然來了一個瘋婆子！哈哈…
金香玉臭豆腐位於台東市內，小V從正氣路威尼斯民宿騎15分鐘左右單車便到。台東的臭豆腐店大多關9-10點，金香玉臭豆腐卻營業至凌晨兩點，可說是夜貓子醫肚的好地方！你知道嗎… 半夜肚子餓，時間過得特別慢噢～
▼ 台東的深夜，騎單車的路上，可以說人影都無隻！所以有營業的金香玉臭豆腐門口很容易便看見，因為附近的店都關門了，街上暗暗的，只有它亮起燈出來。（哪來的膽子……………….？因為臭豆腐。）
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台東交通：
優惠票劵/ 上網：
▼ 臭豆腐是即叫即炸的，剛進店，老闆娘在炸豆腐中……
店內提供免費冰紅茶
▼ 凌晨12點多，店內饕客不多，大約三檯深夜食客。除了我們，其他都是在地人。
▼ 在地人喜歡一起點臭豆腐配豬血湯。請原諒我小小的胃口，宵夜為求過口癮，我們只點了小份臭豆腐（NT$50/四塊）。臭豆腐呈正方形，一個一個整齊排列，旁邊有泡菜伴隨，泡菜味道偏酸。
▼ 臭豆腐新鮮炸好，熱騰騰的。沒有強烈的臭味（但聽說外帶的話，臭味很強。），內裡Juicy，外皮炸得乾身不油膩。口感香脆，但跟其他在地臭豆腐店比較，不算十分脆。
▼ 林家的九層塔混在醬汁中，而金香玉的臭豆腐中間夾著一堆快滿瀉的九層塔，十分香口惹味。台灣吃臭豆腐，一定要配搭爽脆的泡菜一併吃，口感味道更佳啊！但小V覺得金香玉的泡菜太酸，覺得臭豆腐配少少泡菜和老闆自製的醬料（比較濃味）已經很夠味。
▼ 圖中為店家的自製醬料，另外座位旁也有老闆娘手工打的辣椒醬。試吃了一點，真的太辣，所以都沒有沾。
後記
老闆娘很親切，跟她聊了幾句，她覺得有點奇怪… 怎麼我們會知道她這裡呢？哈哈！那要謝謝台東的朋友告知。雖然金香玉離市中心有一點點距離，但它算是市內營業較晚的食店。深夜肚子餓，它會是一個不錯的選擇。
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金香玉臭豆腐
地址：台灣台東縣台東市更生路590號
電話：08-9340650
營業時間：4pm – 2am
FACEBOOK粉絲團：https://www.facebook.com/金香玉臭豆腐-1754885931267652
怎樣去？
- 從台東轉運站騎單車，約15分鐘即達或；
- 乘搭公車至更生四維路口站即達（多輛公車停靠此站，但要注意：太晚/深夜沒有公車。）
