【台東住宿】太麻里金崙打個蛋海旅│城市人來放空吧！住進80後的品味民宿

都市人天天埋頭苦幹，難得假期，去個旅行，好應該放慢腳步，輕鬆享受，遠離繁囂。位於台東太麻里的金崙村，一個屬於排灣族的純樸部落，沒有繁華鬧市，更沒有大型購物商場。兩位八十後年輕人卻選擇在此創業開民宿——【打個蛋海旅】，開業僅幾年就打響名堂，好評不絕，2019年還創立力卡珈啡，為金崙村創出旅遊新趨勢！小V亦因為民宿主人山姆(Sam)和吉米(Jimmy)而認識金崙，多次造訪，更成為好朋友。♥

打個蛋海旅：開民宿不再是夢！

Jimmy來自台北樹林，移居台東之前是一位過著刻板生活的IT人，原來他很會做料理（超好吃！），小V第一眼覺得他有幾分像日本人氣組合KinKi Kids的堂本光一。Sam是金崙在地人，小V看不出原來他是排灣族（笑），曾於台北飯店集團任營運管理。兩位大男孩分別辭去台北工作，帶著自己的專長一起回Sam的老家築夢。從進入民宿一刻、每一個小角落、每份餐點等，都能感受Sam和Jimmy的心思。

▼　與Jimmy（左）和Sam（右）合照

「打個蛋」是甚麼意思呢？

最初聽到「打個蛋」這名字覺得蠻有趣，小V腦海隨即想起「煎太陽蛋」（笑）。原來「打個蛋」是排灣族語「打個盹」，即睡覺的意思。

住後小總結

位置

✓ 鄰近金崙火車站（五分鐘步行路程），環境寧靜。
✓ 附近有金崙最新裝潢的7-11便利店、神秘的金崙海灘，步行即達。
✓ 附近有多間很地道的食店（關門時間較早，需注意）及打個蛋海旅的伸延版力卡咖啡（營業較晚，有時侯Sam會即興現場自彈自唱。）
距離金崙溫泉區約5 -10分鐘車程
距離台東火車站約45分鐘車程、坐十分鐘左右公車直達最美麗的車站：多良車站

房型及設計

只有四間二人套房，設計時尚、簡約、乾淨。很喜歡它的風格！♥
✗ 不設加床
✗ 不接受十八歲以下小孩入住

設施與服務

✓ 有迎賓飲料
✓ 早晚餐有在地特色
✓ 態度殷勤親切，主動上前為住客提行李及協助規劃行程。
✓ 民宿主人很帥～（這應該也是賣點之一… 哈哈）
✓ 每房備有一台雀巢膠囊咖啡機、免治馬桶、音樂播放機和書籍
✗ 房間內沒有電視機

【打個蛋海旅】查詢空房

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金崙旅行懶人包：

打個蛋海旅共用空間

▼　民宿是一層式平房，前面有一片草地。每次拿著行李箱走進去，兩位總會上前提出協助，態度親切殷勤。

▼　民宿共用空間設計簡潔，和暖的陽光透過一面大玻璃灑進室內，即使白天不開燈仍然很光猛。還記得第一次Check-in時，Sam很用心為我們介紹民宿附近的景點，又幫我們規劃金崙行程。來了好幾次，現在閉上眼都知道路怎麼走了… 嘻嘻

▼　民宿有隻可愛貴婦狗Bibi，很熱情呢！經常處於101%的興奮狀態…

訂房時需注意呢～打個蛋海旅十分重視住客的住宿質素，因此只有四間雙人房，不設加床，也只接受十八歲或以上的朋友入住，目的是希望為每位客人帶來寧靜、放鬆的空間休息。

打個蛋海旅二人房

平日NT$2,600、假日NT$2,800

▼　房間小巧，但勝在樓底夠高，沒有壓迫感。以紅色磚牆配搭黑色與灰色牆，素色傢俱，設計簡約，甚有品味。

▼　房間燈光柔和放鬆，進房就令人想打個盹啦！嘿嘿… 不得不提，床的軟硬度適中，好舒服！

▼　清水、熱水壺、茶包與杯子外，住客也能品嚐Jimmy的獨家手工餅乾，獨立包裝，脆口又美味。

▼　房內沒有電視機，你可靜靜在此聆聽柔和輕快的音樂放輕鬆又或者看書，音樂跟書籍都是Sam和Jimmy精心為住客挑選的。

▼　啊～～原來小V寫的【點遊台東】也在每間客房裡出現呢！

▼　Sam喜歡喝咖啡，靈機一觸在每間客房備有一台雀巢膠囊咖啡機。一般民宿很少見，作為咖啡控的我當然感到喜出望外！

▼　房間的風格伸延至浴室去，設計一致，同樣都是淺灰色與紅磚牆身。花灑有兩個，雨淋式花灑水力夠，好爽啊！！

▼　浴室內提供住客足夠盥洗用品

▼　兩位主人更不惜成本，貼心把馬桶升級為日本流行的免治馬桶。即使冬天都不怕屁股冷冷，還可以清潔屁股呢！加分～

嚐在地原住民料理晚餐

打個蛋海旅不定期推出一泊二食（早、晚餐）方案，住客可品嚐地道的排灣族美食，即是Sam的家鄉菜，由Sam媽主理。這次，小V品嚐了排灣族的小米粽（嘎麥）與小米酒。Sam解釋，在金崙部落裡，小米產量不多，因此小米粽跟小米酒都是招待家裡的貴賓或喜慶節日才會見到的。

▼　小米粽看起來就像香港端午節時吃的粽子，卻是另一番味道。由採山地葉（包小米粽用的）至包裹過程都由Sam媽一手包辦。打開葉子就是一粒粒黏稠的小米，還有五花肉，吃下去還有葉子的清香。它份量看似很小，其實很飽肚。

至於小米酒是超易入口，甜甜的，加冰喝是一流！正因為沒有酒的苦澀味，所以很容易令人越喝越多，之後喝醉。因此要慢慢喝，不要一氣呵成喝得太多唷！

打個蛋海旅自家製早餐

▼　偷拍Jimmy跟Sam製作早餐時的背影

▼　早餐的部分絕不能看輕，份量豐富，而且能連結台東在地食材。頭盤是洛神花蜜餞沙拉，採用台東盛產的洛神花，酸酸的，令人胃口大開。

▼　再來，是Jimmy拿手的招牌早點 奶酥厚片，令小V一試難忘呢！新鮮現烤，熱騰騰；口感酥脆，奶油香味在口中盤旋著。

▼　每天早上一定要有咖啡～Sam為我新鮮沖泡了一杯熱泡沬咖啡。最後，以打個蛋海旅的早餐拼盤作完美總結，有香腸、炒蛋和培根，豐富極了！連大灰熊吃過都話飽飽～

打個蛋海旅只開放給住客，非住宿旅人想品嚐打個蛋系列咖啡與小點心，可至2018年年底開幕的力卡珈啡，就在打個蛋海旅的斜對面。

打個蛋海旅背包客房

平假日NT$600/ 床位

打個蛋海旅於2019年推出背包客房（需共用浴室），提供單人旅人住宿多一個選擇。背包客只需加購NT$150（平日）或NT$200（假日）即可享用打個蛋的早餐。

▼　背包客房的共用空間

▼　共六個背包床位，環境乾淨整潔。

打個蛋海旅附近秘境：金崙海灘

打個蛋海旅離秘境金崙海灘只有幾分鐘步程，入住的朋友別錯過來看星賞日出啊！ (真的超多星啊！！！)

伸延閱讀：【台東秘境】金崙海灘 │ 隧道盡頭的神秘海灘五個不能錯過的時間點

小V後感

小V很佩服Sam跟Jimmy～同樣都是80後，他們已經可以擁有屬於自己的小生意，而且在台東、網上也有一點名氣，而小V卻每天埋頭苦幹地為人家打工（哭…）。

由民宿的室內設計、設施至餐點，都能感受Sam & Jimmy經營民宿的誠意。能先站在客人的角度添置設備，尤其是房間的膠囊咖啡機、免治馬桶，都令小V感到深刻和窩心。另外，真的要感謝Sam跟Jimmy的熱情招待和提供的住宿體驗。回港後，我跟大灰熊都對Sam媽的小米粽和Jimmy的奶酥厚片念念不忘… 味道好吃又特別！♥

雖然不是五星級酒店，但【打個蛋海旅】有的是五星級服務和200%的用心。

有時在城市生活得太久，太多爾虞我詐，身累也不如心累。小V很嚮往金崙的純樸生活～在這裡，腦子不用想太多，偶爾來放空一下是一種享受！平日工作得心煩氣燥，壓力大？就請個Annual Leave來【打個蛋海旅】渡假，好好眠一眠吧…